por Edwin Escoto | Ago 21, 2020 | Emprendimiento, innovación, Salud, Soberanía Alimentaria
Por: Edwin Escoto Coordinador Regional América Latina y el Caribe. Groundswell International Lo profundo de la desigualdad social y los muchos daños provocados al ecosistema han facilitado el trabajo del COVID-19. La realidad de esta historia es que la supervivencia...
por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Emprendimiento, innovación, Nutrición, Salud, Soberanía Alimentaria
En la comunidad de Chol, Chinda, Santa Bárbara, participamos en una réplica de transformación de deliciosos alimentos como: Ensaladas, tamales y tacos a partir de una diversidad de vegetales que crecen en los huertos locales, incluida la papaya verde, la yuca y las...
por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Soberanía Alimentaria
En la comunidad de El Peñón #2, Municipio de Concepción de María, al Sur de Honduras, se encuentra el grupo de productoras y productores “Unión y esfuerzo” cuentan con una reserva estratégica de granos de 4,500 lbs de maíz, 2,000 lbs de frijoles y 1,600 lbs de...
por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Soberanía Alimentaria
Vecinos Honduras, en coordinación con las comunidades de los proyectos de la Región Sur, Oriente y Occidente, cooperantes y socios, celebró su 10° Aniversario. Para conmemorarlo se desarrolló el foro «Aprendiendo a desaprender: reconstrucción de la amistad con el...
